Étrend magyar konyhafőnökök egyesülete. Szakácsfelvonulás 2022. szeptember 21.


fogyni akarok de nem tudok

Facebook megosztás Twitter megosztás Elküldöm emailben Zs. A verseny kapcsolódik a Petőfi-emlékévhez, és a magyar szürkemarha a fő alapanyag az elkészített ételeknél.

A Blöff Bisztró két csapattal Miseta Zoltán-Torma Dávid, Bencs Dávid-Német Norbert nevezett a többfordulós megmérettetésre, és az egyik páros részt vehet a március i döntőn, ahol a 12 legjobb csapat készítheti el újra az ételét.

étrend hizni vágyóknak

Miseta Zoltán elmondta, a versenyszabályok szerint három alapanyagot: vajat, magyar szürkemarhát és valamilyen eredetvédett terméket kellett felhasználni, és ezekből egy olyan ételt kreálni, amely nagy mennyiségben bármilyen konyhán elkészíthető. A nevezéskor egyébként le kellett adni egy pontos receptúrát, a döntőre ezen már nem lehet változtatni, viszont a részleteken még finomíthatnak a szakácsok.

A Blöffteam az ételeit úgy állította össze, hogy valahogyan kötődjön Petőfihez, így mindegyik alapanyag a költő korszakát idézi, kedvelt volt akkoriban.

cla fogyás

Baranyából egyébként két csapat jutott a Magyarország étele verseny döntőjébe, Lokodi Ákos vezetésével a Pécsi Egyházmegye főzőkonyhája, a MannZa Team is ott lesz a végső megmérettetésen. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

A többi már régen megtelt, de édességből még bármennyi jöhet! Annak érdekes módon mindig van hely. A Nemzet fennmaradása szempontjából szükség van az ilyesfajta megújulásokra. A ma ismert receptúrák is az ilyen megújulások eredményei!